日本长野山上的简单生活教徒
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图文作者：@Simple
原村的故事像是一个森林里的传说。日本长野县原村，距离东京火车约三小时的地方，这里汇集了数座重要山脉，如日本的阿尔卑斯、富士山及八之岳，以长野为荣的信州人有个传说形容八之岳的重要性，远古时代其实富士山与八之岳是相连在一起，但因为板块运动将两座山分开，此传说象征信州人将八之岳视为与富士山同等地位。原村是最受东京人青睐的渡假胜地，围绕着八之岳自然文化公园及八之岳自然农业学校，聚集着各式各样超过20间以上的民宿，来这边看星星、采果、到农场吃冰淇淋…夏天的时候还可以在草地上搭热气球。
从2010年开始，我一再造访原村，成为原村社群外围但熟悉每一个人状况的微小份子。直到2017年，我还持续接到这群人的消息，有人过世了，有人成婚了，有人生病了，有人搬家了，有人….一切扰动悄悄地安静下来，时间像是一阵洪流，淘洗冲刷生命的杂质，留下来的，皆是生命的精髓和纯粹，闪闪发亮如钻石般多面切割耀眼，多数人看不见，但我已被震摄到深深感动。因为这就是生命啊！
在日本享有高人气的原村，其实不是一开始就这么受欢迎的。大约35年前，几位对生活有想法的人率先放弃稳定的工作、便利的生活，来到这边的乡下山林间，亲手打造自己的梦想家园，其中最具知名度的应该算是 Canadian Farm餐厅，这是一家标榜加拿大家乡菜，专门贩售私房烟熏火腿、碳烤牛肉、窑烤面包等牛仔口味的餐厅。创办人长谷川丰是个充满活力与创意的粗旷男子，餐厅的每一砖瓦、每一个空间都是他亲手打造建立的。
京都出生的他担任过消防局救助员、长期在农场工作，之后到加拿大旅行，回国后确定自己想要创造一个介于家与社区之间的地方，所以花了五年时间，利用废弃不用的木材，用自己的双手慢慢地盖起属于自己的家，交织着汗水与爱，Canadian Farm为原村树立起精神的指标，除了好的食物，近似艺术品的建筑和热情好客的主人，越来越多人知道这家与众不同的餐厅，更吸引许多喜欢自然的日本人移居到原村。
Canadian Farm跳脱传统的餐厅经营方式，这里比较像是好玩的游乐园，餐厅本身建筑是完全不用钢筋水泥盖成的木屋，一进到餐厅里面，多数客人的眼光必定围饶着屋内的建筑打转，赞叹如何仅用几根粗木支撑起偌大的空间，不需要服务生招呼，客人已经完全融入情境。餐厅分为室内和室外座位，好天气的时候客人喜欢坐在户外用餐，而小朋友也不需要正襟危坐乖乖待在桌前，各式各样的游乐设施如荡秋千、溜滑梯、跳跳床一览无遗，父母可以一边轻松用餐一边看着孩子玩乐，活脱脱像电影的户外派对。
大部分时候这里不提供菜单，除了经典的肉类食物，所有的农作物都来自餐厅附近的自家农场，有机无毒、安心的食物是Canadian Farm的初衷；而店里除了几位正职员工外，还接受来自世界各地背包客的打工换宿，也因此菜单会随着不同国籍的staff而有新鲜的变化，下一次当您吃到来自德国的乡村料理或是中式的水饺，请千万不要感到惊讶。
△ Canadian Farm提供一个人与人交流的平台
一年一度最受人期待的是由餐厅举办的“简单生活节”，从开幕的第一年到现在，已经超过十年以上的简单生活节其实也是备受欢迎的跳蚤市场。每年夏天大约八月的时候，餐厅户外开放所有空间给人免费摆摊，除了原村当地的居民，还吸引不少来自东京的人或是外国友人，甚至有农友来销售有机蔬菜。在311大地震之前，每年的简单生活节都聚集众多的人潮。餐厅主人长谷川丰说:这是最好的凝聚社区的活动，在餐厅举办市集满足了人与人情感交流的需求，也提供美味健康的餐点，这是最大的幸福。
好的活动不能缺少好音乐，在餐厅二楼的阳台，有现场爵士乐团演唱轻快愉悦的音乐，听工作人员说原来乐团主唱的正职是个医生喔！ Canadian Farm时时会遇到惊奇的人，在友善舒服的空间交流，这是东京找不到的美好心情。
“简单生活节”吸引了不少考虑移居的人；活动本身更吸引了各式各样的艺术家来摆摊，卖东西其实并非目的而是过程，一名看似贩卖二手鞋的店主人小声地告诉我，其实她是来这边晒鞋子的(眨眼)，听到这忍不住笑出来的我也只好接受这样“原村式”的幽默。
面对餐饮业越来越竞争的压力，创办人长谷川丰一方面担心，一方面也庆幸自己把这里当成家，从不汲汲营营计较商业利益，对他来说赚到的友谊大过于金钱；然而人们对美好生活的向往从来不会因为经济不景气而消逝。与心爱的人走进一家令人感到安心与放心的地方用餐，享用美好的食物，开怀地大笑，带着满足感谢的心情离开，这是Canadian Farm存在的目的。
我的原村生活开启要感谢一位本地人K，一个热情、阳光、开明、包容、温暖的大男孩。曾经环游世界四大洲。我们像是失散多年的兄妹，一见如故，有聊不完的话题和故事分享，凭借着有限的英语，交换两人对世界的美好想象，无论现实有多不堪，我们总是带着玫瑰色的眼镜看待。
当K告诉我他们一家人和原村之间的故事，在我听起来，却像是上帝冥冥中自有安排，过去他们一家居住在东京，“当我在加拿大工作的时候，我妈妈来看我，非常喜欢加拿大，差一点冲动决定移民到加拿大，后来有人告诉她可以到长野的原村看看，那里是一个类似加拿大的地方，结果最后我们就搬到这里了。”K用连自己也不相信的口吻说这段故事。
连续两年，K妈妈都到Canadian Farm的“简单生活节”瞧瞧，不见得要淘宝或是抢优惠，重点反而是认识许多志同道合的朋友。就这样，K爸爸和K两个人，在没有选择的情况下，被迫同意全家移居到原村，但其中最高兴的人，应该算是K爸爸。身材纤细苗条的他，大约七十多岁左右，带着一副大眼镜，很有卡通的喜感。话不多喜欢一个人安安静静地做木工，可以算是标准宅男。K不知道是得到谁的遗传，三十五岁之前，已经旅行过世界各地；K妈妈也去过不少地方，甚至北欧芬兰都有她的足迹。
△ K的职业，养蜂
原村的欧巴桑后援会
除了Canadian Farm，对K爸爸和妈妈来说，原村的另一个精神指标，是一座挪威式的西方教会。在日本换工期间，虽然认识了许多旅行过世界各地的“非典型日本人”，但是在他们的骨子里都有一股浓浓的“昭和DNA”，早餐吃的日式早餐、味增汤和纳豆更是习以为常。K的家庭很有趣，历经过战争的父母是少有的、反传统的日本人，喜欢西洋的文化大过于日式，生性排斥神社，却动员所有的朋友一起帮助教会的成立。
当K告诉我，妈妈原来是教会的核心成员之一时，我有点不敢相信地对WAGAMAMA(昵称霸道、自我意识高)的她投以钦佩的眼光。
K家的房子是K爸爸和妈妈用尽毕生的积蓄，才打造出的梦想之屋。在人生的下半阶段，选择到一个清幽的地方，安安静静地过日子，离开纷扰的都市和纠葛不清的亲人、朋友。原来过一种“自己想过的生活”，需要无比的勇气和准备。穿着吊带裤、瘦弱身影的日本爸爸，无疑找到人生的目标和方向，不是赚很多钱，也不是到世界各地旅游，而是可以在安稳的家中，默默敲打着，做出一件件务实美观的木用品。而从小喜欢昆虫的K，也在30岁左右，选择了以养蜂作为自给自足的志业。一家人没有很多钱，但过得健康又快乐。
家附近有一座漂亮的教会是K妈妈的梦想，所以当挪威牧师和日本太太，到原村附近看建地时，K妈妈聚集了几位志同道合的朋友，协助让这座朴实简约的教会跃然成真。渐渐地，吸引越来越多人迁移到原村，目前，附近的邻居据说有电影明星、企业家、艺术家、建筑师，和许多在大都市里遗落梦想和希望的人。其中最常来串门子的是山田太太，K妈妈总是昵称她为“山田老师”，她是一位精力旺盛，一头短发妹妹头的欧巴桑，中气十足和K妈妈两人成有趣的对比。
山田老师也是一位拼布艺术家，她的作品色彩缤纷、充满童趣和想象力。K妈妈最常拿出来炫耀的是数个拼布娃娃，一只扁黑猫娃娃是根据家里的黑猫为原型设计的、另一只五彩泰迪熊手脚可以动。一年我到日本顺道去探望K，意外听到K妈妈重大开刀住院的消息，我的心担心地纠在一起，但是听说她住院时把身边所有的家当都带去医院，把惨白的病床布置成像家里一样的温馨小窝，其中布娃娃就是最佳良伴，K妈妈会对布娃娃说话，自言自语像是认真，又像是进入另外一个时空。
学美术的山田老师年轻时曾经落榜失意，于是自己一个人背起背包，到巴塞罗那美术学院学习，对她来说，课堂的学习远远不及教室外的学习。高第的建筑充满着梦幻童话色彩，而其个人风格强烈，实难以用某一风格或派别，这样的风格在山田老师身上一览无遗。墙上大约200公分正方形的拼布作品，气势磅礡但说得却是一位五彩小丑的故事。走进山田老师的工作室，大大的木头工作桌，摆满各种量尺和方整的碎布，其中还可以看见散落的手绘草图，看起来大而化之的山田老师，只要是可以画出来的，几乎都可以用拼布完成。
△ 终生奉献给艺术的山田老师作品
墙上挂着大小不一的作品，曾经山田老师为了生计，帮人代制包包，在网络上销售；但是布和零件的成本越来越高，相对量产的包包来说，手工客制包的订单越来越少。现在山田老师已经不帮人做包包了，将所有时间用来创作。时常参加拼布比赛名列前茅，也曾经接受电视台NHK的采访。当她听到我想当学习拼布，当她助手时，她摇摇头说“这很辛苦喔，而且我很严格”大辣辣的口吻令人退却。在原村停留时期，很常遇见山田老师，无论是在K家或是医院。外表的她看起难以亲近，速度过快的日文也让我时常一头雾水，但是她和K妈妈的感情，却像是姐妹一样，不喜欢出门的K妈妈口里时常提到山田老师，而山田老师也三不五时带着蔬菜或是甜点去K家喝茶。
△ 活泼的拼布有浓浓的西班牙风格
△ 奇幻的童话世界
甚至K偷偷告诉我，当K妈妈在医院住院时，山田老师听到我要去日本，还自告奋勇代替K妈妈到家中打扫，希望给远客一个良好的印象，对于这样的礼遇，我真是感到深深的荣幸，想要住在原村的念头越来越强烈，一切看上去就像是日本给人的美好印象一般，清洁、有礼、科技、便利，唯一的缺点就是年轻人不多，看起来工作机会很少，每天看着蓝天白云、森林、夕阳的日子也会腻。一天K妈妈一边吃饭一边问我说：“妳觉得台湾和原村有什么不同？”我反射性地回答“台北很方便，交通也很便利，想做什么就可以做什么。”K和K爸看着我停顿好几秒钟，我不知是否答错而害羞脸红。K妈妈又说：“妳也喜欢原村吗？”我更是用力点点头，我喜欢这里的风景、这里与世无争的缓慢节奏、这里的人和蔬菜。K妈妈像是恍然大悟似地说，“这样啊，原来东京跟台北很像，不过我们以前也是过这样的日子呢！”
当天晚上，我躺在床上睡不着觉，看着窗外一片漆黑但却有满天的星星。我蹑手蹑脚拿着手电筒，想到附近走走。走过邻居的民宿已经打烊的咖啡店，到了天文馆的公园草地上。突然，我听见很多清晰的人声，黑暗中却有菜市场般的热闹，感觉很像是小时候童军露营的记忆。我揉揉眼睛定神一看，可不是吗？黑暗中万头窜动，午夜时分大人和小孩都醒着，大家躺在地上，以轮胎做为枕头，和我一样，渴望仰望天上的星星。隔天我告诉K这段奇遇，他耸耸肩说这没什么，那些观光客几乎是从东京来的，生活的压力过大，希望可以在原村找到一大口自由的空气。
311海啸时，整个日本灾情严重，不过好险长野和东京还有一段距离。海啸事件改变了很多人对生命的看法，而我也看到K在这事件中的转变。当电视和所有媒体大幅报导日本即将陷入绝境、所有在日本的外国人也都撤离，甚是连日本很多人都躲到东南亚其他地方。
K写给我的信中说，他的朋友到泰国问他要不要一起去，他很挣扎，因为父母年纪大所以不可能离开原村。“也许我也可以去台湾，台南好不好？”他无奈地苦中作乐。而我也看见日本人这时候的脆弱和信心丧失。反倒是K爸爸和K妈妈一派轻松，K爸说：“都打过战了，这个算什么？”令人听了啼笑皆非；而K妈抱着小黑猫PUPU说：“要逃去哪里呢？这里就是天堂了，死在这边总比别的地方好”。于是关掉电视自顾自地去做其他事了，留下一头雾水与满脑袋问号的K。
每个人憧憬的山中传奇
2012年，我在原村住了三个月，最大的收获是真正看见这个在日本高人气梦土的真正面貌。东京和台北很相似，大都会便利的交通和活跃的经济，塑造出洁净、明亮的百货公司和商办大楼，位于银座区的上班族，无论男女都是一身气派且正式的装扮。然而有另外一派年轻人却崇尚反璞归真的生活，自愿回到乡村，组织小区，和一群志同道合的人做些有趣的事。我曾经看到一群打扮时尚的年轻妈妈，抱着孩子参加草地上的音乐会。互相彼此支持、照顾其他人的孩子，让一些妈妈有机会可以享受音乐节奏。看起来很嬉皮，但这不也是一种生活方式？友善的环境，互助的群体，对于未来有一致的向往，并且踏踏实实的实践着。而我恰巧遇见了这一群人，甘愿放弃都市的物质舒适，到长野过着纯朴但人情味浓厚的平凡日常。
关于作者
@simple，爱特简单生活工作室，simple sofa小型分享会主持人。英国现代戏剧硕士。在书堆中一个人长大的孩子。在英国、美国农场与日本山间做田野采访，最大嗜好是听长辈说故事、学厨艺。写作主题关注艺文、乐活、创意、生活美学，目前为自由撰稿人，位置北京。不是在敲键盘就是在旅行。
编辑：Jing
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